مویز بی دانه

کشمش مویز که از نوع انگور شاهانی یا همان انگور سیاه تهیه می شود.کشمش مویز هم از نظر رنگ، درشتی و طعم با دیگر انواع کشمش ها متفاوت است.کشمش مویز در دو نوع بی دانه و با دانه موجود می باشد که نوع بی دانه آن بیشترین خواهان را به علت اذیت نشدن دندان ها دارد.لازم به ذکر است که کشمش مویز براثر خشک شدن خاصیت خود را از دست نمی دهد بلکه خاصیت آن چندین برابر می شود. کشمش مویز در ترکیب آجیل تمام مغز شیرین تواضع به چشم می خورد که این آجیل نیز جزء محبوب تر نوع آجیل تواضع می باشد.هر 100گرم کشمش مویز حاوی 283 کیلو کالری انرژی می باشد که در این بین با مصرف کشمش مویز ویتامین های B6 , A , C ، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، کربوهیدرات را جذب می نمایید.کشمش مویز به دلیل برخورداری از میزان بالای آنتی سیانین (عامل رنگ سیاه انگور) باعث جلوگیری از بروز آلزایمر در سنین بالا می شود.لازم به ذکر است کشمش مویز برای درمان کم خونی بسیار موثر است.قند موجود در کشمش مویز از نوع فروکتوز می باشد که برای جذب آن نیازی به انسولین نیست و افراد دیابتی می توانند از آن به راحتی استفاده نمایند.