مغز پسته اعلاء (یک مغز خوش رنگ، مقوی و کاربردی)

مغز کامل پسته می تواند از پسته دهن بست تهیه شود، پسته دهن بست را داخل دستگاه مغز کن می ریزند و مغز پسته درجه یک و اعلاء از آن به دست می آید.

گاهی اوقات پسته دارای نامرغوبی هایی چون پسته پوک، پسته گو، یا پسته رو آبی است. به همین دلیل اگر شما این نمونه پسته ها را به دستگاه مغز کن اضافه کنید، مغزی که از این پسته ها به دست می آید، مغز درجه یک و با کیفیتی نیست. این مغز اغلب کوچک و ریز بوده و در صنعت شیرینی پزی و تهیه غذا استفاده می شود.

اما مغز درجه یک همانطور که گفته شد از بهترین نمونه های پسته در منطقه رفسنجان که مهم ترین تولید کننده پسته می باشد، به دست می آید. این محصول مرغوب و با کیفیت غنی از مواد مغذی بوده و دارای عطر و طعم بی نظیر و لذت بخشی می باشد. از این رو برای برشته کردن، بو دادن، تهیه پودر و خلال، تهیه انواع شیرینی ها مانند باقلوا و خمیر پسته و تهیه انواع غذا ها و دسر ها استفاده می شود.

مغز کامل پسته، یک مهره سبز بسیار خاص در سلامتی 

مغز کامل پسته به رنگ ترکیبی سبز و سرخ است. آن چه که باعث تمایز و کیفیت محصول می شود طعم و عطر آن بوده که آن را از سایر مغز های بی کیفیت جدا می کند. این محصول سرشار از ویتامین، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان بوده، و به عنوان مغذی ترین مغز در جهان شناخته می شود.

ارزش غذایی معمول در 100 گرم مغز پسته:

مغز پسته به عنوان یک آجیل مجلسی و شیک در مناسبت های مختلف

از مغز ها و خشکبار های رایج در انواع مناسبت ها و اعیاد، پسته می باشد. این محصول می تواند به عنوان یک آجیل لوکس و مجلسی در این مراسمات ظاهر شود. این مغز آجیلی باید از بهترین و مرغوب ترین پسته ها تهیه شود، تا همراه خود زیبایی و سلامتی را نیز به ارمغان بیاورد.

10 خواص شگفت انگیز مغز پسته 

مصرف مغز پسته به صورت خام و یا در ترکیب با سایر غذا ها و نوشیدنی ها بسیار در سلامت مفید بوده و شما را در مقابل بیماری ها ایمن می کند.

• مغز پسته سرشار از انواع ویتامین ها و عناصری همچون آهن، کلسیم و روی می باشد که برای سلامتی بسیار موثر است.
• این مغز خوشمزه خون ساز بوده و به افرادی که از کم خونی رنج می برند به ویژه بانوان باردار توصیه می شود که حتما آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
• مغز پسته یک داروی شگفت انگیز برای تقویت نیروی جنسی، و حتی تقویت معده می باشد.
• این مغز فوق العاده بی نظیر بسیار در روح و روان اثر گذاشته و باعث آرامش اعصاب و قلب می شود.
• خوردن این مغز دیابت را کنترل می کند به همین دلیل برای افرادی که مبتلا به دیابت (قند خون) هستند همچون قرص قند عمل کرده و حتی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
• خوردن مغز پسته برای تقویت، رشد، نرمی، و ریزش مو فوق العاده مفید است.
• این محصول در کنترل و مدیریت وزن بسیار عالی عمل کرده و باید میزان مصرف را متعادل کرد.
• مصرف این آجیل در افراد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی شایع را کاهش می دهد.
• این مغز همچنین برای درمان آکنه و جوش بسیار مفید است.
• مغز خوشمزه پسته می تواند یک میان وعده مغذی برای کودکان در نظر گرفته شود. این مغز در مقابل سایر تنقلات یک خوراکی مفید و مغذی شناخته شده است.