هل سبز که به نام هل واقعی نیز شناخته می شود، رایج ترین و پرکاربردترین نوع آن است. این ادویه محبوب اغلب برای طعم دادن به غذاهای شیرین استفاده می شود،یکی از مهم ترین کاربردهای هل، اضافه کردن آن به چای است.هل به بهبود سلامت سیستم گوارشی ،تقویت سلامت قلب ،سلامت پوست و مو،درمان سکسه و گلودرد، درمان دیابت ،آسم ، فشار خون کمک می کند