بادام مقدار عظیمی از مواد مغذی دارد‌. 

اونس (28 گرم) یا تعداد انگشت شماری از بادام حاوی:

فیبر: 3‌. 5 گرم است‌. 

پروتئین: 6 گرم‌. 

چربی: 14 گرم (9 تا از منو اشباع شده)

ویتامین ای: 37% از RDA‌. 

منگنز:32 درصد از RDA‌. 

منیزیم:20٪ از RDA‌. 

همچنین حاوی مقدار مناسبی از مس، ویتامین ب2 (ریبوفلاوین) و فسفر است‌. 

این مقدار بادام تنها 161 کالری و2‌. 5 گرم کربوهیدرات قابل هضم تولید میکند‌. 

همچنین مهم است که توجه داشته باشید 10 - 15 ٪ از کالری بادام توسط بدن جذب نمی شود چرا که دسترسی و شکستن این چربی بیش از حد دشوار است‌. 

بادام نیز اسید فیتیک بالایی دارد ماده ای که به مواد معدنی خاصی متصل میشود و مانع از جذب آن‌ها است‌. این به این معنی است که مقدار آهن، روی و کلسیم که از بادام دریافت خواهد شد تا حدودی کاهش مییابد‌. 

در انتها: بادام، آجیل درختی بسیار محبوب است‌. بادام چربی‌های سالم اشباع نشده بالا، فیبر، پروتئین و مواد مغذی مختلف مهمی دارد‌.

2) بادام دارای آنتی اکسیدان‌ها است‌‌. 

بادام منبع فوق العاده از آنتی اکسیدان‌ها است‌. آنتی اکسیدان‌ها به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که میتواند به مولکول در سلول‌ها آسیب و به پیری و بیماری هایی مانند سرطان منجر شود کمک میکند‌. آنتی اکسیدان قوی در بادام عمدتاً در لایه قهوه ای پوست متمرکز شده است‌. به همین دلیل، کندن پوست بادام، بهترین انتخاب از منظر سلامتی نیست‌. کارآزمایی بالینی روی 60 مرد سیگاری نشان داد که 84 گرم ( حدود 3 اونس ) بادام در طول روز بیومارکرهای استرس اکسیداتیو را 23 - 34 ٪ در طی یک دوره 4 هفته کاهش داد‌. این یافته‌ها از مطالعه دیگری، که نشان میدهد خوردن بادام با وعده‌های غذایی اصلی، بعضی از مارکرهای آسیب اکسیداتیو کاهش مییابد حمایت میکند‌. در انتها بادام آنتی اکسیدان‌های بالایی دارد که میتواند سلول‌های شما را از آسیب‌های اکسیداتیو، عامل عمده پیری و بیماری محافظت نماید‌.

3) بادام سرشار از ویتامین ای و از غشای سلولی شما در برابر آسیب محافظت میکند‌‌. 

ویتامین ای از آنتی اکسیدان محلول در چربی است‌. این آنتی اکسیدان‌ها تمایل به ساخت در غشای سلولی در بدن دارند و از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو محفاظت میکند‌. بادام از بهترین منابع ویتامین ای در جهان هستند تنها با یک اونس، 37٪ از مصرف روزانه را تامین میکند‌. مطالعات متعدد نشان میدهد مصرف ویتامین ای بالا با نرخ پایین تر بیماری‌های قلبی، سرطان و بیماری آلزایمر در ارتباط است‌. در انتها:بادام در جهان از بهترین منابع ویتامین ای است مصرف کافی ویتامین ای در غذاها با فواید سلامتی متعددی مرتبط است‌.